Yağ tutuşursa ne yapmak gerekir
Mutfakta yağ alev aldığında en önemli kural paniğe kapılmadan oksijeni kesmek ve yanan yağı sağa sola taşımamaktır. Tavadaki yağ tutuştuysa önce ocağı kapatın. Alev küçükse tavanın üzerine metal bir kapak, yoksa fırın tepsisi gibi düz bir metal parça kapatın; amaç alevin hava almasını engellemektir. Kapak yoksa kalın, ıslak değil ama hafif nemli bir bezi (damlama […]